今月もやってきました！月に一度の荒牧マルシェ！！
7/21(日)11時〜14時@レストランシンで京丹波の無農薬野菜を販売します！！
何といっても目玉は！"世界一”という品種の玉ねぎ！！
これをオニオンリングでお出します！この京玉ねぎは希少でとっても甘いんです！色々食べ方を試したのですが、火を通した方が甘みが強く感じられるので、オニオンリングにして、ミモレットチーズを軽くかけ仕上げました。ビールとよ～く合うんです！
そしてもう一品。京都八百丹の甘いトマト、京水菜、レタス、うずら、赤玉葱、ごぼうなど京丹波のコンビネーションサラダをご用意！(大1,000円、小500円)もちろん無農薬です！販売と合わせて是非お楽しみください！